고구마 다이어트는 도움이 될까요?

벌써 가을인 것 같습니다.  며칠전에도 더웠던것 같은데 벌써 춥다는 생각이 드는 계절이 되었습니다.  이제 고구마 수확 시기가 되어 평소보다 고구마를 좀 더 쉽고 경제적으로 즐길 수 있는 계절입니다.  고구마 다이어트가 우리에게 어떤 좋은점들이 있는지 알아 보겠습니다.  

 

 

목차

 

 

 

 

1. 고구마 다이어트의 장점

 

• 저비용 및 저지방 : 고구마는 저칼로리 음식 중의 하나로 다이어트 중에 안심하고 먹을 수 있습니다. 

                                     또한 지방이 거의 없어 다이어트에 더욱 도움을 줄 수 있습니다.

 

• 식이섬유 및 안토시아닌 : 고구마에는 식이섬유가 풍부하게 들어있어서 포만감을 유지하는 데 도움을 줍니다. 

                                                또한 성인병을 예방하는 식물성 섬유질이 많이 함유되어 있습니다.  

 

• 비타민 및 미네랄 : 고구마는 비타민 A, 비타민 C, 철 등 다양한 비타민과 미네랄이 들어있어 다이어트에 도움을 줍니                                다.

 

 

 

2. 고구마 다이어트 레시피

 

• 생고구마 식단 : 고구마는 조리법에 따라 GI지수가 다릅니다.  생고구마는 55, 찐고구마는 79, 군고구마는 90 이상입                              니다.  GI지수가 낮은게 다이어트에는 도움이 됩니다.  그래서 고구마 다이어트 식단으로 챙겨드신다                            면 생고구마를 추천합니다.

 

• 간단한 고구마 식단 : 찐 고구마 1개, 삶은 달걀 2개, 우유 또는 두유 1잔

 

• 고구마 닭가슴살 샐러드 식단 : 찐 고구마 1개, 닭가슴살 100그램, 방울토마토 5알, 샐러드 채소 믹스 적당히

 

• 고구마 에그슬럿 : 찐 고구마 으깨기, 치즈 한장 올리기, 계란은 노른자만 살짝 깨서 올려주고, 전자렌지에 3분

 

 

 

• 노밀가루 고구마 빵 : 찐 고구마 으깬거 100그램, 계란 1개, 요거트 1큰술, 스테이비아 설탕 약간(선택)

                                         양을 늘리고 싶으시다면 1:1로 늘려주시면 됩니다.

 

                                        에어프라이어 용기에 버터나 오일을 살짝 발라주시고, 반죽을 부어주시면 됩니다.

 

                                        180도에 30분정도 돌려줍니다.  전자렌지도 괜찮습니다.

                         

                                         반복되는 식단이 지겨울 때 활용하면 좋은 식단인 것 같습니다.

 

 

• 고구마 오이 샐러드 식단 : 찐 고구마 1개, 오이 1개, 닭가슴살 소세지 1개, 채소 약간

 

 

한 가지 음식만 먹는건 건강에도 좋지 않고, 다이어트 식단을 유지하는데도 도움이 되지 않습니다.  고구마를 활용해서 꾸준한 다이어트 식단을 드시려면 고구마와 부가적인 재료들을 적절히 배합해서 식단을 이어가야 합니다.  여러분의 고구마 다이어트가 꼭 성공할 수 있으면 좋겠습니다.